opskrift

Kransekage

Chefkonditor Jørgen Søgaard er Danmarks ukronede kransekagekonge. I 1966 åbnede han Kransekagehuset, og han drev flere populære bagerier i 38 år. Folk spørger stadig efter hans kransekage-opskrift. Her er den. Dejen skal hvile i mindst en time og gerne i flere dage. Du kan også fryse kransekagemassen og bage den som små stykker i stedet …

Kransekage Læs mere »

Risalamande

Den pæredanske dessert fra 1875 med det franske navn

Frikadeller

Den klassiske opskrift på frikadeller, som du kan bygge videre på.

Koldskål

Koldskål er en super lækker drik.

Bounty

Super let opskrift på Bounty barer.

Marcipantoast

Her er et spændende twist på arme riddere, blot med marcipan og serveret med flødeis.