Arme Riddere med Marcipan af Julestads

Det her er en ny måde at lave arme riddere på. Her bliver det til en lækker dessert med is og æble-sirup. De kan sagtens laves på panden, men det er nu sjovere at lave på grillen.Forberedelse:15 minutter
Stegetid:15 minutter
Mængde: 4 stk.

Du skal bruge

  • 1 æble
  • 50 ml vand
  • 250 g sukker
  • 1 citron
  • 4 skiver toastbrød
  • 100 g Marcipan
  • 1 past. æggehvide
  • 4 skefulde flødeis

Fremgangsmåde

Sirup

Lav sirup pen 1 time før severing. Fjern skrællen og kernehuset fra æblet, og skær det i grove styker. Kog æblestykkerne sammen med al sukkeret og vandet. Smag til med citronsaft. Adskil æbler og sirup med en si og stil siruppen til afkøling i en time.

Toastbrød

Bland marcipan og æggehvide. Du kan blende eller ælte det sammen. Marcipanblandingen smøres på toasten som herefter grilles sprød på begge sider og anrettes med flødeis på toppen og sirup i bunden.

Galleri af Arme Riddere med Marcipan



➤ Julekonkurrence

Sammen med duglemmerdetaldrig.dk og plantetorvet.dk udlodder jeg i år et gavekort på 1000,- kr og et juletræ leveret lige til døren. Det eneste du skal gøre, er at være tilmeldt min liste. Læs mere og tilmeld dig her: