Hvor koldt skal juleøllet være?
Forskelligt øl skal serveres ved forskellige temperaturer – find tommelfingerreglen her.
Øl
Øllet har altid haft en central plads i den danske jul. Det er næsten ærgerligt at vinen i 80’erne og 90’erne vandt så meget indpas på de danske juleborde. Traditionel danske julemads passer nemlig meget bedre til øl. Der er mange ølsyper forbundet med julen.
En julebryg er en særlig øl, som bryggerierne sender i handelen i tiden op til jul. Som regel har en julebryg højere alkoholprocent end almindelige pilsnere, men enkelte bryggerier har også juleøl med pilsnerstyrke.